料理の下ごしらえ，調理，後片付け等の一連の炊事動作を行うときに使用される器具．把持しやすいように取っ手を工夫したもの，安定性を良くしたもの，複雑な動作を要せずに扱えるように工夫された冷蔵庫・冷凍庫などである．表示・指示器は2403を，瓶の蓋開けや，缶切りなどの容器取扱器具は2406を，把持具アタッチメントは241806を，滑りどめシート・パットは242706を参照．